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知名冷凍水餃品牌「灣仔碼頭」，在兩岸三地都買得到，不過現在卻驚傳，在南京驗出金黃色葡萄球菌超標，勒令下架，連同另外兩大品牌相思和三全水餃，也都驗出超標，大陸冷凍水餃市場，全面拉警報，專家表示，儘管金黃色葡萄球菌，過量會噵致敗血症，但只要食品煮沸，細菌也會跟著消滅，不用太過擔心。

灣仔水餃創辦人臧健和：「嗯，這個蔥很甜、很甜。」

仔細品嘗台灣小吃，她是有香港水餃皇后之稱臧健和，2008年拓展事業版圖，特地造訪台灣，開拓品牌「灣仔水餃」，賣進

兩岸三地，現在卻驚傳在大陸出問題。

大陸記者：「南京市工商局的檢驗報告，稱灣仔碼頭2011年一批次的20支裝薺菜豬肉餡上湯小雲吞，被檢出金黃色葡萄球菌超標。」

超市門市人員：「如果(跟南京)是同一批貨，就早就已經下架，但是我們這裡都沒聽說灣仔碼頭有什麼問題。」

超市人員謹慎以對，就怕被說賣細菌水餃，其實早在之前，大陸另外兩大品牌也都栽在金黃色葡萄球菌下。記者：「什麼時候下架的？」超市人員：「已經4、5天了。」記者：「4、5天都沒有賣了，我看這櫃檯上一個三全品牌的水餃都沒有。」

包括思念、三全水餃，檢驗值全都超標下架，大陸冷凍水餃市場出現食品危機。醫師：「抵抗力低下的時候，可以使人生病，受到感染性疾病，滲到血液裏頭到一定的量，可以出現敗血症。」

不過專家表示，其實只要水餃煮沸，細菌就會被殺死，民眾不必太過擔心，而在台灣販售的灣仔碼頭水餃，目前則沒有傳出檢驗超標的問題。




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